Gazpacho

Malzemeler
1 kg domates
Yarım soğan
1 adet küçük yeşil biber
1 adet küçük salatalık
1 küçük kahve fincanı
sızma zeytinyağı
2 çorba kaşığı sirke
200 gram ekmek içi
(önceki günden kalan ekmek
ıslatılıp suyu alınır)
Sarmısak
Su, tuz

Yapılışı
Su hariç tüm malzemeyi blendere koyarak karıştırın. Tüm malzeme inceldiğinde, kıvam alana dek su ekleyin. Buzdolabına koyun ve soğuk servis yapın.

✎ Mutfağınız için olmazsa olmaz olan her bilgi burada!