1 adet zencefil10 gram yaş maya
1 su bardağı ılık su
Aldığı kadar un
Yarım çay kaşığı tozşeker
Bir tutam tuz
Yarım su bardağı süt
Yapılışı
Zencefili rendeleyip kenara alın. Yaş mayayı suda açın. Un, tozşeker ve tuz ekleyip, kulak memesi kıvamı alana dek yoğurun. Zencefili ilave edip karıştırın. Nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. Daha sonra üzerine süt gezdirip, önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30- 35 dakika pişirin. Ilındığında dilimleyip servis yapın.
Advertisement
EmoticonEmoticon